La cuisine typique des Abruzzes a des origines très ancienne et c’est à Villa Santa Maria que naît historiquement la première école de l’hôtellerie, organisée par Ferrante Caracciolo qui réunit les jeunes de la zone dans son château pour leur révéler les secrets de son art culinaire.
Découvrez les paysages et le patrimone artistique et culturel de l’Abruzzo a travers des itinéraires gastronomiques élaborés pour vous faire apprécier les produits typiques du terroir.